/ Allmänt /

Till mig

Man kan tro att detta blivit en matblogg
men jag skriver ju om sånt som får en att må gott
Det är mycket runt mig nu
En del saker som man inte alls mår gott av
Därför köpte jag mig en present häromdagen
Leif Mannerströms Husmanskost Den är superfin




Så här fina bilder är det i den



/ Ätbart /

Snabb och god mat

När dotter är bortrest passar vi på att äta sånt som hon rynkar på näsan åt
Isterband tex
Efter att ha testat lite olika sorter är det numera alltid Lithells som ligger på våra fat
Potatissalladen som jag serverade till är busenkel och god
Den passar bra sommartid också eftersom den är lika god kall som varm

Blanda nykokt skalad potatis,strimlad purjo salt,peppar
Blnda 3 delar olja 1del vitvinsvinäger och slå det över potatisen
Stek isterbanden servera med en skvätt cremfraiche med lite senap i




/ Ätbart /

Bearnaisesås

Bearnaisesås äter vi ofta i det här huset
Det är makens och dotters favoritsås
Jag tycker att det kan vara gott ibland
Vi köper alltid samma märke av gammal vana
Nu såg jag att de söker testpiloter för RYDBERGS Bearnaise
Jag har anmält mig Vi får se om jag kommer med
Jag tycker att den verkar spännande