Till mig

Man kan tro att detta blivit en matblogg
men jag skriver ju om sånt som får en att må gott
Det är mycket runt mig nu
En del saker som man inte alls mår gott av
Därför köpte jag mig en present häromdagen
Leif Mannerströms Husmanskost Den är superfin




Så här fina bilder är det i den




Snabb och god mat

När dotter är bortrest passar vi på att äta sånt som hon rynkar på näsan åt
Isterband tex
Efter att ha testat lite olika sorter är det numera alltid Lithells som ligger på våra fat
Potatissalladen som jag serverade till är busenkel och god
Den passar bra sommartid också eftersom den är lika god kall som varm

Blanda nykokt skalad potatis,strimlad purjo salt,peppar
Blnda 3 delar olja 1del vitvinsvinäger och slå det över potatisen
Stek isterbanden servera med en skvätt cremfraiche med lite senap i





Bearnaisesås

Bearnaisesås äter vi ofta i det här huset
Det är makens och dotters favoritsås
Jag tycker att det kan vara gott ibland
Vi köper alltid samma märke av gammal vana
Nu såg jag att de söker testpiloter för RYDBERGS Bearnaise
Jag har anmält mig Vi får se om jag kommer med
Jag tycker att den verkar spännande









Tack

Tack ni som svarat på mina frågor
Det hjälper mig mycket
Här i Uppsala är det sportlov och idag har vi vinkat av dottern
Hon har rest till Ödeshög tillsammans med ett gäng glada tjejer
Hoppas att de får kul

En fråga till

TACK ni som varade på min förra fråga
Snälla svara på den här också
Vilken bild föredrar ni till recepten ??

1 Mina collage tex så här eller så här eller som den igår
2 Bara ett foto på en tallrik med maten som tex här eller här
3 eller som nedan??
Nu är inte bilderna så bra men ni förstår modellen




Dagens

Dagens middag är en repris
för att det är så gott


KASSLER MED ROSTADE ROTSAKER
Till 4 pers
skivad kassler
1 1/2 tsk olja
ca 600 g rotsaker tex rotselleri morot palsternacka
salladslökar efter smak
salt
svartpeppar

SERVERA TILL
2 dl mild youghurt smaksatt med 4 tsk senap(efter smak) och persilja

GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 225 gr
skala rotfrukterna och dela dem i bitar
Lägg allt på bakplåtspapper på en plåt
Stek i övre delen på ugnen i ca 30 min
Dela salladslöken och lägg på den efter halva tiden
blanda runt olja salt peppar i grönsakerna
stek kasslern hastigt i lite olja
Servera med röran
JÄTTEGOTT och lätt som en plätt

Svara

Snälla Svara uppriktigt på min fråga
Skulle ni tycka om en bok med förslag på middagsmat för hela årets veckor
Gjord efter säsongens varor Tips på vad man kan göra med dem (frysa torka osv)
En hjälp för dem som har svårt att komma på middagsmat helt enkelt

Fredag

Tänk att vår yngsta fyller 17 år idag
Det känns overkligt
Idag blir det lite kalas här såklart
Hoppas att ni får en fin Fredag

Trist

Fy så trist jag har fått mitt första dåliga omdöme på tradera
felbeskrivning av storleken, trist bemötande
Trist bemötande??
Vad kan man göra mer än att erbjuda köparen att få skicka tillbaka varan och få allt utom tillbaka portot igen
Synd att jag lämnat omdöme Trots att jag fick vänta på pengarna

Colorsplash


Colorsplash!
Liksom hos de stora modehusen Prada, Gucci och Raf Simons Jil Sander möter La Redoute våren med en blandning av 70-talsinspirerade plagg och minimalistiska färgkollage. De hetaste trendfärgerna är stark cerise, en knallig orange, kornblå och accentfärgen gul.
Möt våren med La Redoutes nya katalog, fylld med neonfärger och pasteller i en härlig färgexplosion!


Ge mig råd

Godmorgon
Är på banan igen lite matt men bättre

Jag behöver ett ärligt råd
Jag sålde en tunika från cheap mondey på tradera nyligen
i tunikan står det st m/l
Det är min storlek men denna var jättestor på mig
så när jag lag ut den på tradera skrev jag st L
Nu har tjejen som köpt den skrivit att hon inte är nöjd med  beskrivningen eftersom det står m/l i den
Jag har erbjudit henne de 95 kr hon betalat tillbaka
Hon får stå för portot tillbaka till mig 24 kr är det
Det tycker hon är fräckt
Jag tycker att det är väldigt bussigt av mig att låta köpet gå tillbaka
och känner att om jag skrivit st m/L i beskrivningen hade jag lurats
Vad tycker ni???
Jag har sålt och köpt mycket på tradera och aldrig haft problem innan


Mår illa

Kräksjuka pågår återkommer


RSS 2.0